这段时间淄博烧烤可以说是频频霸占热搜，一场“现象级”的城市营销就此展开。淄博这座拥有化工、冶金、石油、建材、电子等传统产业的老牌工业城市，正在被巨大的网红流量冲击着。这也让淄博的市政府不得不发出《致广大游客朋友的一封信》的“劝退信”，表示目前淄博的客流已经超过这座城市所能承受的接待能力，“劝退”各位旅客错峰出行。淄博烧烤的爆火或许不少当地人都觉得一头雾水，从今年3月份开始淄博烧烤开始爆火，大学生们组团来到淄博吃烧烤。

据媒体报道，从3月份开始，淄博烧烤日平均到达旅客人次为2万人，日发送旅客人次为1.9万人，客流量仍然处于持续上升的状态，并连续五次打破了淄博火车站近三年的单日到发旅客数新高。关于淄博烧烤的爆红，网上有许多说法，有一个说法非常的温暖。在2022年疫情仍然爆发之际，有1.2万的大学生在淄博隔离，在隔离期间受到了山东人的热情款待。在临走时还约定，等来年春暖花开之时，他们会再回到淄博吃烧烤。

不管淄博烧烤爆火的最初原因是什么，它能一直爆火的原因是与当地政府的反应速度密不可分的。为了应对这场巨大的网红流量，淄博成立了烧烤协会，发布了烧烤地图，甚至还开设了烧烤公交专线以及烧烤专列，还用了20天时间，就新建起了一座烧烤城，以满足大量涌入淄博吃烧烤游客的需求，但目前的情况下，是根本烤不过来呀。

在今年三月份，淄博就宣传要举办一个淄博烧烤节。在五一节前，一座为淄博烧烤节而生的烧烤城仅仅用了20天建设完毕，在4月27日开始了试营业，这个烧烤节地址位于淄博烧烤海月龙宫体验地。

烧烤节的建设地址选址也是有讲究的，选择在了海月龙宫物流港。这一个项目的总建筑面积是63万㎡，物流港项目总规划占地是510亩，此次建设淄博烧烤海月龙宫体验地的占地是100多亩，除了已使用的物流港面积和此次建设的烧烤城面积，整个园区仍然有尚未建设完毕的土地。

海月龙宫物流港供应了淄博烧烤70%的食材，是淄博最大的牛羊肉、海鲜等食材的物流港。该物流港在2022年7月份正式启用，整一个项目分为两期，一期建设的投资金额达15亿元，主要是建设大学城夜经济活力中心、海鲜美食商业街、海鲜综合交易区、冷链物流交易区、齐鲁生鲜电商孵化基地等，总建筑面积33万平方米，规划占地270亩。该建设项目打造了淄博地区拥有几个最的大型冷库仓储中心，“制冷技术最先进”、“自动化程度最高”、“库存容量最大”、“安全环保性最好”、“各项配套设备设施最完善”......

正是因为拥有如此强大的基础保障，才能淄博在20天内成功新建出了一个容纳上万人的烧烤城。除了基础保障的支持，淄博政府还充分考虑游客前往的便捷性。该项目位于鲁泰大道和西十五路交汇处，同时还是两条重要高速——济青高速和京台高速交汇处，不管是从淄博的五区，还是三县，都可以在半小时到达烧烤城，并且拥有更多的公交线路。

目前，已经建设完成的烧烤城仍然是供不应求，五一淄博的旅游订单增长超过2000%。为了满足旅客需求，淄博还有更多烧烤城正在积极建设当中。淄博烧烤不仅仅凭一己之力带动了旅游业的发展，更是带动了淄博其他产业发展，建筑行业也有了意外的发展机遇。